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Description
SauerkirschDer Sauerkirschbrand trennt die Spreu vom Weizen oder in unserem Fall die Steine, oder Kerne vom fr uns wertvollen Fruchtfleisch. Hier kommt Trommelwirbel eine riesige Siebtrommel ins Spiel, die alles passiert. Danach bleiben die Steine in der Trommel und die reine Kirsche wird vergoren. So gibt es am Gaumen schlussendlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsch. AUSZEICHNUNGEN Zustzliche Information Brand Alkohol: 43% VOL Sensorik:
Der Sauerkirschbrand trennt die Spreu vom Weizen oder – in unserem Fall – die Steine, oder Kerne vom für uns wertvollen Fruchtfleisch. Hier kommt – Trommelwirbel – eine riesige Siebtrommel ins Spiel, die alles passiert. Danach bleiben die Steine in der Trommel und die reine Kirsche wird vergoren. So gibt es am Gaumen schlussendlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsch.
AUSZEICHNUNGEN
- Brand
- Alkohol: 43% VOL
- Sensorik: Ausbalancierte, natürliche Frische, körperreiche, ausdrucksvolle Fruchtnote, langanhaltend
- Rohstoff: Sauerkirsche, Kleinsteinobst
- Vegan
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Herkunft Frucht: Schwaben (D), Rheingau (D), Burgenland (AT)
- Ernte: Anfang Juli
- Auszeichnungen: ISW Gold 2023, ISW Gold 2022, ISW Gold 2021
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