München und das Bier
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München und das Bier

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Description

München und das BierIn Mnchen wird seit jeher Bier gebraut. Talentierte Braumeister kamen hier zu Reichtum und Einfluss, ganze Brauerdynastien entstanden und mit Stolz blicken heute einige Brauereien der Stadt auf ber 600 Jahre Brautradition zurck. Auch ihnen folgt das Buch auf seiner sffigen Tour durch die Mnchner Biergeschichte: vom Hausbrauen zu den brgerlichen Kleinbrauereien, von der Blte mit ber 80 Brauhusern zur schweren Zeit whrend der Industrialisierung und bis

In München wird seit jeher Bier gebraut. Talentierte Braumeister kamen hier zu Reichtum und Einfluss, ganze Brauerdynastien entstanden und mit Stolz blicken heute einige Brauereien der Stadt auf über 600 Jahre Brautradition zurück. Auch ihnen folgt das Buch auf seiner süffigen Tour durch die Münchner Biergeschichte: vom Hausbrauen zu den bürgerlichen Kleinbrauereien, von der Blüte mit über 80 Brauhäusern zur schweren Zeit während der Industrialisierung und bis zum Aufstieg der Bierbarone, die sich in München regelrechte Bierpaläste errichteten. Zehn Jahre nach seinem ersten Erscheinen kommt "München und das Bier", das der traditionell engen Verbindung der Stadt mit ihrem liebsten Gerstensaft huldigt, wieder auf den Markt - überarbeitet, mit kleinem Facelift und im handschmeichelnden Broschur-Format. Das Standardwerk von Astrid Assél und Christian Huber verrät Münchner Besonderheiten wie die Verbindung der mittelalterlichen Brauer zu den bayerischen Herzögen, die Trinkgewohnheiten der Stadtbewohner oder die Entwicklung eines Stützpfeilers der bayerischen Lebensart: die hiesigen Biergärten. Vorgestellt werden dazu alle aktiven und ehemaligen Münchner Brauereien und deren Biersorten - nur Verkosten muss man noch selbst.

EAN: 9783937200590
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 3., überarbeitete und aktualisierte Auflage, 25003
Erscheinungsjahr: 2024
Autoren: Assél, Astrid & Huber, Christian
Edition: REV
Auflage/Ausgabe: 3., überarbeitete und aktualisierte Auflage
Seitenzahl/Blattzahl: 192
Abbildungen: zahlreiche Abb.
Keyword: Alles über Bier; Augustiner; Bayern; Bier; Bierbarone; Bierbibel; Bierbuch; Biergarten; Bierkathedrale; Bierkeller; Bierpalast; Biertour; Bock; Braudynastien; Brauen; Brauerei; Brauereien; Brauhaus; Brautradition; Craft Beer; Crew Republic; Erdinger; Geschichte; Giesinger; Hacker; Helles; Hofbräu; Hopfen; Hopfmeister; Isarkindl; Löwenbräu; Malz; Mass; Maß; Märzen; München; Münchner Brauereien; Münchner Hell; Oktoberfest; Paulaner; Pils; Pschorr; Radler; Reinheitsgebot; Russ; Spaten; Stadtgeschichte; Starkbier; Tilmans Biere; Wein; Weißbier; Wiesn; Wiesnbier; Wirtshaus; bayerische Brauereien; bayerisches Bier
Fachschema: Brauerei~Heimatkunde~München / Führer~München
Fachkategorie: Heimatkunde~Reise: Sachbuch, Ratgeber~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände
Länge: 248 mm
Breite: 223 mm
Höhe: 27 mm
Gewicht: 956 gr
Produktform: Gebunden
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4.6 ★★★★★
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Product Reviews
L
Verified Purchase
Leanne Elizabeth
Waukegan, US
★★★★★ 4
Squeaker Beware
Size: 1 Count (Pack of 1), Style: Heart
Bought these for gifts. One dog was squeaking it constantly (beware your ears lol) and within about 15mins it no longer squeaked. It was a Bernedoodle so wasn’t destroying it, just happily making it squeak. It still works as a bouncy ball. But the squeaker definitely doesn’t last long depending on how much it’s used. Overall a cute concept providing plenty of entertainment. Definitely not a toy if you have an aggressive chewer unless monitoring play.
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Reviewed in the United States on February 16, 2025
L
Verified Purchase
Ladidulce
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
DOGS LOVE
Size: 1 Count (Pack of 1), Style: Heart
My dogs love it! I buy as gifts too as it’s always appreciated. Easy squeak and fun to bounce with all the sides. My dogs chew until they crack & still squeak for a bit. When eventually squeak stops my dogs still return to it. They seem to love just for the air sounds. I personally appreciates that more than the squeak but what do I know? I’m not a dog.6
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Reviewed in the United States on July 9, 2025
C
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C. Wisner
Chelsea, US
★★★★★ 1
Great, but they don't last.
Size: 1 Count (Pack of 1), Style: Heart
Our dog absolutely loves these things. However, they get punctured or form a crack on a seam with very little use. This time it only took a couple of hours of play. Once this happens, they no longer squeak. This may sound weird, but the heart shape seems worse for this defect.
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Reviewed in the United States on August 31, 2025
C
Verified Purchase
Craig Johnson
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
It’s great for aggressive chewers
Style: Tipsy Rosé
My dog loves this treat ball! I like the shape because it doesn’t roll under furniture!
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Reviewed in the United States on April 12, 2026
J
Verified Purchase
Jennifer Hudson
Lexington, US
★★★★★ 5
Her favorite
Style: Tipsy Rosé
Our weimaraner Gracie loves her wine glass. Whenever it's empty she drops it in front of us to have it refilled. It's very durable and cute, it's easy to fill plus she has no trouble carrying it around. We'll be getting another so she doesn't have to continue to hide it from our other girl. It's quite obviously her favorite.
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Reviewed in the United States on February 20, 2026

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