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Description
Aalto PS 2021 Ribera del DueroAalto PS 2021 Aalto PS 2021 ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinregion Ribera del Duero, der die auergewhnliche Qualitt der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) in Vollendung prsentiert. Das Krzel "PS" steht fr Pagos Seleccionados die besten, sorgfltig ausgewhlten Parzellen mit alten Reben, die niedrigste Ertrge und hchste Konzentration bieten. Jahrgang 2021 Das Jahr 2021 war geprgt von einem ausgewogenen Klima mit moderaten Temperaturen und
Aalto PS 2021
Aalto PS 2021 – ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinregion Ribera del Duero, der die außergewöhnliche Qualität der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) in Vollendung präsentiert. Das Kürzel "PS" steht für Pagos Seleccionados – die besten, sorgfältig ausgewählten Parzellen mit alten Reben, die niedrigste Erträge und höchste Konzentration bieten.
Jahrgang 2021
Das Jahr 2021 war geprägt von einem ausgewogenen Klima mit moderaten Temperaturen und ausreichend Niederschlag, wodurch die Trauben optimal reifen konnten. Diese Bedingungen sorgten für einen Wein mit einer perfekten Balance aus Frische, Tiefe und Komplexität.
Charakteristik
Farbe: Dichtes Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen.
Aroma: Kraftvoll und elegant, mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Kakao, Lakritze, Tabak und mineralischen Nuancen. Die 20-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und subtile Röstnoten.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Aalto PS 2021 eine außergewöhnliche Fülle und Struktur. Die perfekt eingebundenen Tannine, die lebendige Säure und die beeindruckende Länge machen ihn zu einem Wein von großer Eleganz und Lagerfähigkeit. Der Abgang ist lang, mit Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und einer feinen Mineralität.
Genussmoment
Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und harmoniert perfekt mit Wildgerichten, Lamm, Rinderfilet oder gereiftem Käse. Der Aalto PS 2021 ist ein außergewöhnlicher Wein, der jetzt genossen werden kann, aber über Jahrzehnte hinweg reifen und sich weiterentwickeln wird.
Ein Meisterwerk aus Ribera del Duero – für Liebhaber von Spitzenweinen!
Steckbrief
| Rebsorte: | Tinta Fina |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O.Ribera del Duero |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas : | Aalto |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | 20 Monate Barrique |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360 Tlf: +34 983 036 949 I email: [email protected] |
Nährwerte je 100g
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
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