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Description
SARA Extra Suave Azul 1kg - Yerba Maté 1kgSARA Extra Suave Azul (1kg) La version la plus douce de la marque Sara. Un mat au got lger et moins amer, reconnaissable son emballage bleu. Idal pour les palais sensibles l'amertume. Extra Doux (*Extra Suave*) Style Uruguayen (Mouture Fine) Moins Amer Got Plus Lger, Teneur en Poudre Maintenue Douceur : Le got plus doux et **moins amer** est obtenu par une teneur plus faible en feuilles moulues par rapport la version classique (*Roja*). Style de Coupe
🔵 SARA Extra Suave Azul (1kg)
La version la plus douce de la marque Sara. Un maté au goût léger et moins amer, reconnaissable à son emballage bleu. Idéal pour les palais sensibles à l'amertume.
🌿 Goût Plus Léger, Teneur en Poudre Maintenue
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Douceur : Le goût plus doux et **moins amer** est obtenu par une teneur plus faible en feuilles moulues par rapport à la version classique (*Roja*).
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Style de Coupe : Les feuilles sont toujours **moulues très finement**, conservant un taux de poudre relativement élevé, typique des yerbas d'Uruguay et du Sud du Brésil.
Origine Brésilienne, Usage International
🌍 Terroir et Reconnaissance :
- **Origine :** La matière première est cultivée au **Brésil**, dans l'état du Paraná (Sud du Brésil).
- **Identification :** Cette version est identifiable à son **emballage bleu (Azul)**.
- **Public :** Idéale pour ceux qui apprécient la finesse de la mouture uruguayenne/brésilienne mais cherchent une amertume minimale.
Fiche Technique
- Marque : Sara (Extra Suave Azul)
- Type : Style Uruguayen/Brésilien (Faible en tiges)
- Goût : Extra Doux, Moins Amer, Léger
- Coupe : Très Fine, Taux de Poudre Élevé
- Poids Net : 1kg
- Origine de Culture : Brésil (Paraná)
Pour aller plus loin : tout savoir sur le maté · quel maté choisir · toutes nos yerbas
Questions fréquentes
Combien de temps dure un paquet de 500 g ?
Environ 2 semaines si tu fais une session par jour (30 g par session), 8 à 10 jours pour deux sessions quotidiennes. Au-delà d'un mois ouvert, l'arôme commence à perdre en intensité.
À quelle température préparer cette yerba ?
Entre 70 et 80 °C, jamais bouillante. L'eau bouillante brûle la yerba, la rend amère et libère plus de tanins. Éteins la bouilloire quand les premières bulles apparaissent au fond.
Cette yerba est-elle con palo ou sin palo ?
Voir les détails dans la fiche. En général : con palo (avec tiges) = plus douce, session plus longue, idéale débutant. Sin palo (despalada) = plus intense, plus concentrée en caféine.
Puis-je la boire pendant la grossesse ?
La caféine est à limiter à 200 mg/jour pendant la grossesse (recommandation EFSA/ACOG). Une session de maté peut aller de 150 à 300 mg. Parle à ton médecin ou ta sage-femme avant.
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