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Description
Friteuse foraine gaz - Gaz Butane / Propane - spéciale surgelés - 10 Litres - 13206Prsentation du produit Optez pour la Friteuse foraine gaz SOFRACA, rfrence SOFRA 13206, conue pour les professionnels exigeants : traiteurs, caftrias, htels et festivals. Cette Friteuse hautes performances facilite la cuisson des produits surgels et sintgre parfaitement dans tous vos points de vente mobiles ou fixes. Points forts et avantages Alimentation polyvalente : Butane ou Propane (adaptable galement au gaz naturel) Cuve gnreuse de 10 Litres
Présentation du produit
Optez pour la Friteuse foraine gaz SOFRACA, référence SOFRA-13206, conçue pour les professionnels exigeants : traiteurs, cafétérias, hôtels et festivals. Cette Friteuse hautes performances facilite la cuisson des produits surgelés et s’intègre parfaitement dans tous vos points de vente mobiles ou fixes.
Points forts et avantages
- Alimentation polyvalente : Butane ou Propane (adaptable également au gaz naturel)
- Cuve généreuse de 10 Litres pour une production intensive
- Puissance de 8 400 W pour une montée en température rapide
- Panier double capacité (2 × 1 700 g) idéal pour les frites, beignets et gros gabarits
- Allumage piezo simple et sécurisé avec thermocouple intégré
- Vidange à gros débit pour un entretien rapide et sûr 😊
Construction et sécurité
Matériaux professionnels
- Structure tout inox brossé (AISI 430) : robustesse et hygiène
- Dosseret arrière pour évacuation optimale des gaz
Sécurité renforcée
- Système de veilleuse
- Thermocouple de protection
- Couvercle fourni pour limiter les projections
Polyvalence “spéciale surgelés”
Conçue spécialement pour la friture de produits surgelés, cette Friteuse assure :
- Une cuisson uniforme grâce à la circulation optimale de l’huile
- Une reprise rapide de température après chaque fournée
- La possibilité de frire sans panier pour beignets ou pièces volumineuses
Pourquoi choisir la SOFRACA SOFRA-13206 ?
- Fiabilité : composants soigneusement sélectionnés pour un usage intensif
- Facilité d’usage : prise en main rapide, nettoyage simplifié
- Rendement constant : idéal pour les services à fort débit
13206 est la garantie d’une solution solide, conçue pour répondre aux besoins des professionnels en matière de rapidité et de qualité.
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