Table à fermentation contrôlée positive -3/+35°C - Prof. 800 - Avec dosseret - 3 portes - 457 L - TFA83P - EVOLUTION - ILSA

Table à fermentation contrôlée positive -3/+35°C - Prof. 800 - Avec dosseret - 3 portes - 457 L - TFA83P - EVOLUTION - ILSAPrsentation de la Table fermentation contrle positive Optez pour la TFA83P EVOLUTION signe ILSA, fabrique par FURNOTEL (rf. FL TFA83P). Cette Table fermentation garantit une matrise prcise de la temprature de 3 C +35 C et un contrle optimal de lhumidit. Idale pour boulangeries, ptisseries, htels ou collectivits, elle assure une production rgulire et un gain de temps considrable Points forts Dosseret en inox pour protger vos murs et faciliter le

Présentation de la Table à fermentation contrôlée positive

Optez pour la TFA83P EVOLUTION signée ILSA, fabriquée par FURNOTEL (réf. FL-TFA83P). Cette Table à fermentation garantit une maîtrise précise de la température de -3 °C à +35 °C et un contrôle optimal de l’humidité. Idéale pour boulangeries, pâtisseries, hôtels ou collectivités, elle assure une production régulière et un gain de temps considérable 😋🥖

Points forts

• 
  Dosseret en inox pour protéger vos murs et faciliter le nettoyage


• 3 portes à fermeture magnétique, étanchéité parfaite


• Pilotage électronique via écran tactile LCD


• Isolation 60 mm (mousse haute densité) pour un froid homogène


• Ventilation arrière : répartition uniforme de la température

Caractéristiques techniques

• Plage de température : -3 °C à +35 °C


• Volume net : 457 L (compatible GN 1/1)


• Dimensions (L×P×H) : 2030×800×960 mm (plan de travail à 860 mm + dosseret 100 mm)


• Construction monocoque AISI 304 scotch-brite


• Dégivrage automatique par gaz chauds


• Alimentation : 230 V / 50 Hz / gaz R134A

Avantages pour votre activité

1. Production optimisée : fermentation automatisée, moins de suivi manuel


2. Résultats constants : levée parfaite pour pains, viennoiseries et pizzas


3. Entretien simplifié : intérieur à coins arrondis et groupe frigorifique amovible


4. Longévité assurée : inox robuste, joints et charnières interchangeables

Pourquoi adopter la TFA83P EVOLUTION ?

Grâce à l’expertise FURNOTEL, cette solution s’adapte aux besoins des professionnels les plus exigeants :

• Standardisez votre production et augmentez votre productivité


• Réduisez vos coûts énergétiques avec une isolation performante


• Offrez à vos clients des produits toujours frais et savoureux 🎯

Passez à la vitesse supérieure : commandez la Table à fermentation contrôlée positive TFA83P EVOLUTION de ILSA dès aujourd’hui et sublimez vos créations !

Photo non contractuelle.