SKU: 87919440939

Ratafia Champenois "Sólera" - 70cl SA - Chavost (vin nature)

Sale price$38.22 Regular price$42.47
Save 10%

Pay in installments of $10.62 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 22 - Jul 27

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Ratafia Champenois "Sólera" - 70cl SA - Chavost (vin nature)De in 1946 opgerichte coperatie Chavost is gelegen in het dorp Chavot Courcourt, net ten zuiden van Epernay. Sinds kort is het assortiment uitgebreid met een lijn van Champagnes die zonder hulpmiddelen en sulfiet gemaakt worden, afkomstig van een in totaal 5 hectare groot 'project'. In 2023 voor het eerst officieel Organic gecertificeerd! Maar ze maken ook Een echte Ratafia Champenois! Ratafia gemaakt van enkel druiven uit de Champagnestreek. 50 50

De in 1946 opgerichte coöperatie Chavost is gelegen in het dorp Chavot-Courcourt, net ten zuiden van Epernay. Sinds kort is het assortiment uitgebreid met een lijn van Champagnes die zonder hulpmiddelen en sulfiet gemaakt worden, afkomstig van een in totaal 5 hectare groot 'project'. In 2023 voor het eerst officieel Organic gecertificeerd!

Maar ze maken ook...Een echte Ratafia Champenois! Ratafia gemaakt van enkel druiven uit de Champagnestreek. 50/50 Chardonnay en Meunier. Voor degene die zichzelf even over de bol krabt een kort geschiedenislesje Ratafia:

Ratafia wordt voornamelijk in Catalonië, Roussillon, en door heel Italië als aperitief gedronken. Oorspronkelijk verwees de term naar elke drank die werd gedronken bij de ratificatie, de officiële bekrachtiging van een internationaal verdrag door een staat, of het erkennen van een constitutiebrief door een andere obediëntie. De naam is afgeleid van het Latijnse huwelijk "Res Rata fiat", wat ‘De zaak is beklonken’ betekent. Later werd de drank ook in andere streken gemaakt. In de Champagne werd de zoete alcoholische drank al gemaakt voordat de regio bekend stond om haar mousserende wijnen. Officieel gezien bestaan er dan ook slechts twee AOC’s, de Ratafia de Champagne en de Ratafia de Bourgogne.

Goed, weten we dat ook weer. Ratafia de Champagne wordt gemaakt door druivenmost met suiker, kruiden en alcohol te vermengen. Door de toevoeging van alcohol, stopt het vergistingsproces en ontstaat er een stille, zoete Champagne met een alcoholpercentage van 18,5%. Om de beste Ratafia de Champagne te maken, zoals van Chavost, wordt Marc de Champagne als alcohol-distellaat gebruikt, een Franse eau de vie du vigneron die vrijwel in elk Frans wijnbouwgebied gemaakt wordt. In Italië ook wel bekend als Grappa, in Spanje als Orujo en in Portugal als Aguardente. In Duitsland als Trester, in Hongarije als Törköly en in Griekenland Tsipouro. Je begrijpt het idee.

Terug naar Chavost:

Deze Ratafia blijft koel bewaard nog een aantal weken na opening goed. Licht notig met tonen van blanke amandelen, fruitig dankzij een beetje abrikoos, enigszins boter en toch met een verrassend frisse afdronk. Als aperitief, tijdens het diner, als digestief, alles is mogelijk. Veelzijdige wijn!

  • Land / streek: Frankrijk / Champagne
  • Druivensoort(en): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • In de wijngaard: Wijngaard met een bodem van klei op kalk ondergrond. Noordelijke expositie. Handmatige pluk.
  • In de kelder: Versterkt druivenmost, wat vervolgens verder rijpt in een solerasysteem. In deze release zijn de jaargangen 2018 t/m 2021 gebruikt. Gebotteld zonder sulfiet.
  • Keurmerk: Organic

  •  

     

    Shipping Notes
    • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
    • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
    • Delivery to the USA:
    1. Standard Shipping : 3-10 business days
    • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
    Exchange/Return Notes
    • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
    • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
    • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
    • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
    SKU: 87919440939

    Discover Niche Categories That Outsell

    Top-Converting Item to Boost Your Average Order

    4.1 ★★★★★
    Based on 25 reviews
    Sort
    Highest Rating
    Newest First
    Oldest First
    Product Reviews
    S
    Verified Purchase
    Suraj
    Charlottesville, US
    ★★★★★ 5
    The only phone mount for a taco
    This is a really quality product. So quality that I wish they made this for some of my other cars, I don't ever wanna use another phone holder. I was a bit skeptical on the longevity of the spring that holds it open, but a few months later and it feels just as sturdy as new. Fit is immaculate, the phone stays put. Worth the price. You will see when you see the machine finish on this product.
    WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
    Reviewed in the United States on March 25, 2025
    K
    Verified Purchase
    Keith M
    Louisville, US
    ★★★★★ 5
    Fantastic Mount especially on rough Roads
    Robust and discretely positioned mount. This mount is the real deal. It is by far the highest quality most stable mount that I've ever had in my Tacoma pickup. I also really like that it's positioned closer to the steering wheel in instead of in the windshield, making it easier to view. Very highly recommended!!
    WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
    Reviewed in the United States on January 27, 2026
    R
    Verified Purchase
    Rosati
    Grantham, US
    ★★★★★ 5
    Perfecto Product!!
    I rarely write reviews, however on this product I need too. This clearly is a pricey phone mount, but after reading so many reviews I went for it & purchased. After opening, I immediately could see & feel the quality of material used. Installation was surprisingly easy & quick to my Tacoma. The mount is very firm, sturdy, very adjustable, perfectly designed product. For as costly as this was, I have absolutely no regrets! Totally can recommend this product to anyone with a Tacoma within the stated production years. So as so many others have said accurately in reviews, I am beyond satisfied even with the cost in mind.
    WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
    Reviewed in the United States on June 8, 2023
    R
    Verified Purchase
    Ren Bolln
    Phoenix, US
    ★★★★★ 5
    Perfect fit for my 2018 sr5 Tacoma. Great quality!
    Extremely well made. Doesn't rattle or slide off. Holds the phone tightly. Finally found a phone mount that works great for my Tacoma (2018 sr5). I highly recommend this product.
    WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
    Reviewed in the United States on December 5, 2025
    G
    Verified Purchase
    GT
    Chelsea, US
    ★★★★★ 5
    5 Stars with 1 Call-Out….
    SOLID built like a tank! Really like the all-metal design. No vibration on the road and minimal if any off road, extremely stable. 360 adjustability = endless options on positioning your phone. Overall a good buy considering fit, form and functionality as compared to the less expensive composite holders that shake move and rattle (Drives me nuts). The ONLY negative…. I have a pro max iphone with a case and there’s no way one-handed operation works to insert and remove the phone into the holder. You can use one hand to adjust the angle and positioning but not otherwise. An OFI for OffRoam, incorporate a tension adjustment into the design for ease of insertion and removal of the phone (without breaking the bank). Taking all things into consideration the pros far outweigh the cons! Best unit out there for Gen 3 Tacoma owners.
    WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
    Reviewed in the United States on February 14, 2026

    recommand products